統合乾燥豆腐
ホット販売品〜全国ゼロ乾燥豆。 3つの味はオプションです。
乾燥した豆腐は、豆から作られ、バランスの取れた植物性タンパク質を含み、ビタミンB1、B2、B12、カルシウム、リン、鉄、カリウム、ナトリウム、カロテンも含まれています。 大豆イソフラボンが豊富で、コレステロールがない。 それに含まれる植物タンパク質は、栄養価を向上させ、バランスの取れた栄養を得るために肉タンパク質と組み合わせることができます。
乾燥した豆腐は、豆腐を加圧、乾燥、着色して作られています。豆腐の含水率が豆腐のそれよりも低いため、豆腐よりも栄養密度が高くなります。 一般的に、乾燥豆の栄養は、大豆に次ぐですが、豆腐や豆乳よりも高いので、大豆加工品としては優れています。 もちろん、その含水量が豆腐よりも少ないので、相対的な熱も高く、100グラムあたり約200カロリー、伝統的な豆腐の2倍以上、柔らかい豆腐の約4倍です。